Dans le cadre de leur projet G1/G2, un groupe d’étudiants étudie la commercialisation d’escargots, de champignons et d’herbes aromatiques. Dans un premier temps, ils cherchent à analyser les habitudes des consommateurs français – et en particulier à estimer l’importance du local et l’impact des coûts et de la distance sur la consommation des Français. Afin de recueillir un maximum d’avis diversifiés (et anonymes), ils font appel à vous !

Participer au questionnaire sur les habitudes de consommation